문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 음펨바 효과 (문단 편집) == 개요 == Mpemba effect '비교적 뜨거운 [[액체]]'가 '비교적 차가운 액체'보다 더 빨리 고체로 [[상전이]]하는 현상을 의미한다. 상식적으로 이해하기 힘들고 그만큼 드물지만 엄연히 관측되는 현상이며, 동시에 현재까지 정확한 원인이 밝혀지지 않은 [[물리학]]의 난제 중 하나이다. 당연히 모든 상황과 조건에서 뜨거운 액체가 더 빨리 어는 것은 아니며 대부분의 경우는 차가운 액체가 빠르게 언다. [[그릇]] 모양이나 [[불순물]]의 유무 등 각종 변수에 따라서 이 효과가 명백히 관측될 수도, 또는 미미하여 관측되지 않을 수도 있다. 덕분에 실험을 하더라도 효과를 재현하기가 일단 쉽지 않은 것도 하나의 난점인데, 일단 《뉴 사이언티스트》에 따르면 섭씨 35도와 5도의 물을 각각 비교할 때 효과가 극대화된다는 모양. 또한 음펨바 효과를 엄밀하게 정의하려면 "언다"라는 것이 정확히 무엇인지 짚는 것부터 선행되어야 한다("언다"에 대한 학설 제시). 이를테면 [[섭씨]] 0도에 도달한 순간인지([[어는점]] 도달설), [[얼음]] 결정이 만들어지는 순간인지([[결정(과학)|결정]] 생성 시작설), 아니면 [[액체]]인 물이 완전히 [[고체]]가 되는 순간인지(결정 생성 완료설) 등 "언다"라는 단어로 일컬을 수 있는 모든 경우의 수(→학설)를 모조리 짚어낸 다음 각 경우의 수별로 하나하나 논리적으로 짚어나갈 필요가 있다(=[[리걸 마인드|법률적 사고방식]]). 재현이 쉽지않다는 점 때문에 음펨바 효과를 부정하는 학자도 많다. 뜨거운 물이 빨리 어는 경우는 차가운 물쪽에 [[과냉각]] 현상이 나타난 것이라고... 섭씨 90도와 70도 물 중에서 90도가 더 빨리 언다는 연구결과도 있다. [[혹한기]]에 [[지붕]] 등에 쌓인 [[눈]]이나 [[얼음]]을 빠르게 처리하려고 뜨겁게 데운 물을 썼다가 금방 얼어 버리는 현상을 음펨바 효과와 혼동할 수 있으나, 단순히 뜨거운 물이 빨리 얼어붙는 것은 음펨바 효과와는 거리가 멀다. 같은 상황에서 찬물보다 뜨거운 물이 빨리 어는 효과가 음펨바 효과인데 이를 단순히 뜨거운 물이 매우 추운 기온에서 빨리 어는 것과 혼동하지 말자. [[오이먀콘]] 같은 영하 48도 이하의 매우 추운 지역에서 컵에 담긴 뜨거운 물을 공중에 뿌리면 순식간에 [[눈보라]]처럼 얼어버리는 것도 마찬가지.[[https://youtu.be/-pfkIx2EM04|#]][* 자세히 보면 물은 얼지 않아 물인 상태 그대로 날아가고, 찬 공기에 의해 눈보라처럼 생긴 김이 나는 것일 뿐이다.]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기